جاساز کردن شکلات کادویی شونیز به جای مواد مخدر در کشور!

برخی افراد شکلات سفید را شکلات “واقعی” نمی دانند.

شکلات کادویی شونیز احتمالا کم‌شبه‌ترین نوع شکلاتی است که در فهرست امروزی وجود دارد.

در واقع، برخی از علاقه مندان به شکلات ممکن است استدلال کنند که در واقع شکلات واقعی نیست، اما من خواهش می کنم تفاوت داشته باشم.

این نوع شکلاتی صاف و کم رنگ از کره کاکائو، شکر، شیر و گاهی وانیل تشکیل شده است.

بله درست خواندید شکلات سفید حاوی مواد جامد کاکائو نیست.

به دلیل نداشتن نت های تلخ جامدات کاکائو، شکلات سفید شیرین ترین شکلات موجود در بازار است.

به لطف کره و پایه لبنیات، بافت لطیف، خامه ای و طعم وانیلی مانند غنی دارد.

طبق گفته سازمان غذا و دارو، یک تخته شکلات سفید باید حداقل 20 درصد چربی کاکائو، 3.5 درصد چربی شیر، 14 درصد مواد جامد شیر و بیش از 55 درصد شکر داشته باشد.

توجه داشته باشید که برخی از شکلات های سفید با کیفیت پایین ممکن است از چربی های گیاهی ارزان تری برای جایگزینی کره کاکائو استفاده کنند.

طبق استانداردهای FDA، این محصولات شکلات سفید “واقعی” نیستند، بنابراین اگر به دنبال معتبرترین طعم و مزه هستید از آنها اجتناب کنید.

شکلات سفید در استفاده همه کاره است.

می توانید از آن در پخت بسیاری از دسرهای شکلات سفید خوشمزه، پخت و پز و تزئین بسیاری از شیرینی ها و کیک ها استفاده کنید.

همچنین یک انتخاب عالی برای میان وعده است، به خصوص اگر دندان شیرین دارید.

برخی از حقایق قانع‌کننده‌تر در مورد شکلات سفید که قطعاً می‌خواهید بدانید.

شکلات کوورتور یک نوع مرغوب و مناسب برای ذوب است.

شکلات کوورتور نوعی شکلات باکیفیت است که توسط حرفه ای ها استفاده می شود.

درصد کره کاکائو بالاتری نسبت به سایر انواع شکلات مصرفی دارد و بهترین بافت و طعم را دارد.

مواد دیگر شامل جامدات کاکائو، شکر، لسیتین سویا و پودر شیر است.